Berikut Ini Beberapa Contoh Makanan Khas Daerah Berbahan Hewani Yaitu

Berikut Ini Beberapa Contoh Makanan Khas Daerah Berbahan Hewani Yaitu – Indonesia disebut sebagai negeri lautan karena 70 persen daratan Indonesia adalah perairan dan hanya 30 persen daratan. Berdasarkan fakta tersebut, tak heran jika salah satu lauk pauk favorit masyarakat Indonesia adalah ikan.

Ada berbagai macam makanan khas daerah dengan ikan sebagai bahan utamanya. Olahan ikan dari berbagai daerah di Indonesia seringkali memiliki perpaduan bumbu dan rempah yang sangat kaya rasa. Berikut beberapa masakan khas Indonesia yang berbahan dasar ikan. Mari kita periksa!

Berikut Ini Beberapa Contoh Makanan Khas Daerah Berbahan Hewani Yaitu

Pasang Pukung merupakan masakan Betawi yang menggunakan bahan baku belut. Seperti namanya, gabu pukung mengandung kuah hitam dari buah kluwek atau pukung, sehingga cita rasa masakan ini enak dengan sedikit rasa asam kuah buah pukung atau kluwek.

Makanan Indonesia Dimasak Dalam Bambu, Enaknya Nggak Ketulungan

Olahan ikan ini sangat populer sebagai masakan khas Lampung. Ikan yang digunakan sebagai bahan baku adalah ikan sungai seperti ikan Belida, ikan baung atau ikan lai.

Ikan ini diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, namun yang membuat masakan ini lebih unik adalah ikannya disajikan dengan kuah tempoyak yaitu sambal terasi yang dicampur dengan durian yang sudah difermentasi. Apakah kamu ingin mencoba?

Sate bandeng merupakan makanan khas dari daerah Banten. Sate Bandeng dibuat dengan mencampurkan olahan ikan bandeng dengan rempah-rempah dan disajikan dengan nasi putih dan sambal yang membuatnya semakin nikmat. Kepopuleran Sate Bandeng menjadikan sajian ini sebagai oleh-oleh khas Banten, lho!

Tilapia Toba Tauco merupakan makanan khas daerah Sumatera Utara, atau tepatnya Medan. Hidangan ini dinamakan tauco Toba karena banyak terdapat di kawasan Danau Toba dan kuah yang digunakan berasal dari tauco Medan. Hidangan ini memiliki rasa yang pedas dan lebih enak disajikan dengan nasi hangat.

Makanan Indonesia Beserta Daerah Asalnya, Dari Sabang Sampai Merauke

Asin dan gurih sangat terlihat pada kuliner khas daerah Batam ini. Seporsi sop ikan batam yang terdiri dari campuran ikan dan udang ini disajikan dengan bawang goreng dan potongan tomat, semakin menyegarkan rasanya. Jakarta Indonesia dikenal sebagai negara kaya. produk alam, budaya, dll. Oleh karena itu tidak heran jika Indonesia memiliki banyak keistimewaan regional.

Ada banyak kuliner di setiap daerah di Indonesia. Ya, sajian kuliner ini merupakan makanan olahan khas daerah.

Masakan Indonesia merupakan salah satu masakan terlezat di dunia karena setiap masakan disajikan dengan bumbu yang unik dan lengkap. Tak heran, Indonesia memiliki cukup banyak makanan khas daerah yang terkenal baik lokal maupun mancanegara.

Hidangan lokal ini adalah menu masakan lokal. Ya, di Indonesia kuliner bisa menjadi salah satu identitas suatu daerah negara.

Hidangan Bahari Kuliner Khas Maluku Utara Yang Ikonik Dan Masih Dilestarikan

Berikut makanan khas daerah Indonesia yang bisa Anda simak per Rabu (6/3/2019), dirangkum dari berbagai sumber.

Seperti namanya, mie ini berasal dari Aceh. Hidangan khas Aceh ini memiliki tekstur yang kental dan dicampur dengan daging giling serta bumbu yang kuat. Mie Aceh biasanya digoreng, direbus atau direbus. Bisa juga disajikan dengan tambahan seafood seperti kepiting, udang, dan cumi.

Meski disebut Bika Ambon, masakan ini tidak berasal dari Ambon. Kue ini berasal dari Sumatera Utara dan sering dijual sebagai oleh-oleh di kota Medan. Kue berwarna kuning ini memiliki tekstur yang lembut dan manis. Ini juga membuat ketagihan saat ditelan.

Hidangan khas dari Sumatera Barat ini dinobatkan sebagai hidangan terlezat di dunia. Ya, daging sapi yang dimasak berjam-jam dengan santan dan rempah-rempah memang terkenal. Rasanya yang enak dan sekaligus nikmat, yang sukses mempopulerkan masakan khas dari daerah Sumatera Barat ini di kalangan banyak orang.

Makanan Khas Daerah Adalah Warisan Budaya, Berikut Contohnya

Gulai Belacan adalah masakan khas Riau. Belakan adalah nama lain dari terasi yang sudah dikenal masyarakat Sumatera. Sajian khas dari daerah Riau ini terbuat dari bahan utama berupa saus yang dicampur dengan terasi. Ada juga daging, udang atau ikan.

Ngomong-ngomong, di Kepulauan Riau ada makanan tradisional yang dibuat dengan seafood sebagai bahan utamanya. Ya, otak-otak ini adalah makanan laut yang sudah diolah dan dibungkus dengan daun pisang.